8月15日,山东理工大学桑夏拾遗实践团前往聊城市临清市,走进临清清源正本生物医药科技有限公司桑黄种植基地开展实地调研。实践团深入桑黄智能化种植、菌包生产、采收加工一线,考察临清桑黄标准化、规模化种植模式,整理产业发展优势与现存短板相关资料,为桑黄产业提质升级、跨区域协同发展积累实践素材。

在企业工作人员的带领下,实践团先后参观自动化菌包生产车间、仿生态智能种植大棚,了解桑黄从菌种培育到成品采收的全链条生产流程。据企业介绍,该企业拥有4项桑黄菌种自主知识产权,牵头制定《桑黄栽培技术规范》国家行业标准,对桑黄种植全过程实施规范化、标准化管控。依托2026年新实施的山东省桑黄食品安全地方标准,企业开展产业链延伸工作,改变以往仅售卖初级农副产品的经营模式。园区按照标准化操作规范开展菌包制作、下地培育、成熟采收、精细分拣等工序,产业规模处于行业前列。

调研期间,实践团面向企业技术人员、一线工人发放调研问卷,围绕深加工技术瓶颈、市场渠道拓展、品牌宣传推广等方面开展一对一访谈。结合管理学专业知识,实践团就桑黄年轻化市场拓展提出跨界联名茶饮、文创伴手礼开发、线上直播营销等思路,相关思路得到企业认可。在交流过程中,企业介绍了产业当前发展情况:桑黄专业研发人才、市场运营人才存在缺口,大众对桑黄产品认知度有限,高端功能性食品市场培育周期较长,产业发展需要政府加大区域公共品牌扶持与宣传力度。

此次实地走访让实践团全面掌握了临清桑黄标准化种植、智能化生产、产业化运营的核心优势。队员表示,临清在桑黄菌种研发、标准化生产、生物医药深加工方面优势突出,与夏津桑黄产业形成良好互补。后续团队将系统整合两地调研成果,梳理产业差异化优势与协同发展路径,助力黄河故道桑黄特色产业联动、高质量发展。
作者:鞠宜轩