为传承中医药养生文化，向老年群体普及科学实用的药食同源健康知识，7月28日，山东理工大学“同源膳行”实践团走进淄博市张店区福泽养老中心，开展健康科普志愿服务活动。

此次活动面向养老中心在院老人，实践团依托食品科学与工程专业知识背景，结合前期对老年人健康状况和饮食习惯的调研数据，针对性策划此次科普宣讲的内容。活动现场，实践团成员以陈皮、茯苓、百合等常见药食同源食材为例，深入浅出地讲解其养生价值与适用方法，细致讲解适宜的食物搭配，科普哪些食材同食能够有益身体健康，同时客观说明部分不宜共同食用的食物组合，提醒日常饮食当中需要规避的搭配方式。纠正日常生活中普遍存在的食疗误区，贴合老年人的身体状况和日常饮食特点，引导老人树立科学理性的膳食养生观。

图1实践团成员为老人进行宣讲

宣讲结束后，实践团成员与在场老人亲切交谈，耐心倾听老人们在饮食养生方面的疑问，针对性解答老年群体关心的健康问题，老人们认真聆听科普内容，积极和实践团成员交流遇到的饮食困惑，现场氛围温馨和睦。

图2实践团成员与老人交流养生知识

养老院负责人表示，欢迎大学生团队持续开展此类老年人感兴趣的活动，老年人十分关注养生知识，此次活动有效填补了长辈食疗知识盲区。参与活动的实践团成员谈到，此次活动既发挥专业所长服务广大群众，也让自己真切感悟到社会实践带来的成长与责任。 

图3实践团宣讲结束后与老人合影

此次走进养老中心开展志愿服务，是“同源膳行”实践团药食同源系列科普活动的重要一站。下一步，团队将持续开展形式丰富的科普实践活动，面向各类社会群体传播普及药食同源健康理念，让传统中医院养生智慧惠及更多群众。

作者：尹岳琦