为深入探究乡村农产品外销流通体系建设，助力地方特色猕猴桃产业破解储运销售难题，7月26日，山东理工大学助农小果暑期社会实践服务团走进淄博市博山区碧玉果蔬购销农民专业合作社冷链仓储基地，实地走访大型冷库、冷链集装箱仓储专区，向当地农业行业专家学习生鲜保鲜、分级仓储、冷链外运全流程知识。

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在标准化低温冷库内部，基地负责人王会长向实践队员细致讲解冷库温控系统运作逻辑，结合园区实际运营经验，剖析博山猕猴桃从采摘之后预冷存储、分批存放的管理规范。队员们认真聆听记录，针对鲜果损耗控制、错峰仓储管理等实际问题主动向专家请教，近距离了解现代化仓储如何延长猕猴桃保鲜周期，从源头降低农产品滞销损耗。

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随后，王会长带领团队参观中集专业冷链集装箱设备，讲解移动式冷链仓在山区果品外销中的重要作用。过去山区鲜果受限于距离，很难远销外地，如今依托固定式大型冷库搭配移动冷链集装箱，成熟的猕猴桃可以集中封存保鲜，统一搭乘冷链运输车辆发往全国各地市场，彻底打通了农产品出山路上的储运瓶颈。

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队员们一边认真记录冷链管控要点，一边结合财会专业知识思考仓储成本管控、批量集中外销的运营思路，尝试思考如何优化仓储分批次存放模式，进一步压缩果品仓储环节的额外支出，为合作社提质增效提出青年视角的思考。

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实地观摩结束后，实践团成员与基地负责人在冷链仓库门前合影留念。本次走访让青年学子真切认识到，冷链基础设施是乡村产业振兴不可或缺的硬件支撑。下一步，助农小果实践团将整合本次调研收集到的仓储运营现状，结合专业知识梳理合理化建议，以青年力量助力博山猕猴桃走好冷链外销之路，让乡土好物走出深山、走向更广的消费市场。

（作者李建辉刘媛）