2026年7月18日，山东理工大学农业工程与食品科学学院“同源膳行”社会实践团一行走进淄博市中医医院，围绕“传统中医药智慧+现代食品科技”融合主题，开展药食同源产业开发专题调研活动。旨在通过实地走访与专家对话，深入探究药食同源理念在临床营养干预中的现实应用及其产业化路径。

当日上午，实践团在医院营养科副主任、国家注册营养师张凤玲主任的带领下，参观了儿科诊室正在举办的药食同源主题夏令营活动。该夏令营是医院近年来推动中医药文化与儿童食育教育相结合的一项创新举措，通过寓教于乐的形式，让参与儿童在沉浸式体验中初步建立对药食同源食材的认知和兴趣。实践团成员在观摩过程中注意到，医院在设计夏令营内容时严格遵循国家药食同源目录，所有食材均具有明确的安全性和食用依据，活动流程兼顾知识性、趣味性和操作性，体现了中医药文化传播与现代健康教育的有机融合。这一做法为实践团思考药食同源理念在大众科普和校园教育中的推广提供了鲜活样本。

观摩过程中后，实践团与张凤玲主任进行了深度座谈。张主任结合自身多年临床营养工作经验，系统介绍了药食同源理念在中医医院日常诊疗中的运用现状。实践经验，并深入分析了当前药食同源产品开发面临的瓶颈。结束座谈后，实践团深刻意识到药食同源不仅是中医“治未病”思想的重要载体，更是连接传统医学与现代食品产业的关键桥梁。在慢性病高发、亚健康人群扩大的社会背景下，合理开发药食同源产品，将食疗干预前移至日常膳食，对于降低医疗负担、提升全民健康水平具有现实意义。同时，任何药食同源产品的开发都必须坚守“安全、有效、可及”三条底线，切忌脱离临床验证和科学评价。

此次调研活动使实践团成员对药食同源从临床应用到产业转化的全链条有了更清晰的认识。“同源膳行”实践团以此次交流为契机，进一步梳理调研成果，开展短期会议，计划依托淄博市中医医院开展药食同源食材的配伍优化和精深加工，并对下一步探索古代药食同源进行初步规划。

通讯员：王晨曦