为丰富大学生的课余生活，增进大学生对美食文化的了解，给热爱厨艺的同学提供一个展示自我的平台，11月23日下午，由校社联主办，食品与健康协会承办，三农学社协办及竹园餐厅赞助的第一届美食文化节在第三餐厅竹园餐厅举办。农业工程与食品科学院的朱婷婷老师、蔡清吉老师、肖海芳老师、郭衍银老师、王旭老师以及该院社联主席团应邀来到比赛现场。

　　经过初赛的激烈角逐，最终有20组参赛选手脱颖而出。首先，蔡清吉致词，他肯定了举办此次活动的有益性。随后，比赛正式开始。选手们都忙碌起来，各显神通，纷纷亮出自己的看家本领。虽然选手们的手艺略显稚嫩，但每一刀都表达了他们对美食的钟爱。与此同时，“水果拼盘”、“知识竞答”、“品味”等活动也如火如荼地进行着。难分难辩的各种饮料在观众们的口中慢慢品味；奇特新颖的水果造型在观众们的巧手下渐渐成型；有趣的食品问题在观众们的细心思考下被成功解决，并作为此次活动挑选十名大众评审人选的依据。

　　近一个小时的精心制作后，糖醋里脊、可乐鸡翅、春暖花开等20道色香味俱全的菜品成功出炉，并一一摆列在美食长廊，让观众们观赏评价。观众们都垂涎欲滴，纷纷猜测此次比赛的冠军将会花落谁家。随后，选手们向各位评委介绍了自己的作品；评委们都一一品尝并作出了点评，指出了其中的优点及不足。最终，电气与电子工程学院的徐颖获得了此次美食文化节的冠军。在一片欢声笑语中，第一届美食文化节胜利落下了帷幕。

　　此次美食文化节促进了同学们对美食文化的认识，提高了同学们对厨艺的热情，并为同学们提供了一个拓展素质的机会。